Présentation
Sac sous vide (poids variable ± 500gr).
Format : ± 500gr
Foie gras frais entier (sous vide)
Quantité
Ingrédients
Foie gras de canard (100%)
Conservations
15 jours au réfrigérateur (éviter le contact avec l'air qui provoque l'oxydation du produit, sans danger mais crée un goût acide).
Température de service
Vins conseillés
Vins blancs sirupeux )Champagne, Sauternes, vendange tardive, vin de glace)
Suggestions
Tableau nutritionnel
© 2008, Ducs de Montrichard
Conception et réalisation
